Je gaat een heel persoonlijke lijst maken met voedsel wat je het beste kunt mijden of in een beperkte hoeveelheid van kunt innemen.
Deze workshop gaat niet over lijnen en afvallen (het kan een mooi bijeffect zijn) maar over hoe je jezelf beter, sterker en fitter kunt voelen door bepaalde etenswaren (tijdelijk) te mijden.
En dat is misschien niet altijd het voor de hand liggende suikers, vetten of koolhydraten.
Maar misschien is het voor jou beter om een tijdje appels, tomaat of melk te vermijden.